Co v atlasu najdete
Atlas teď obsahuje 304 medů z 67 zemí a území, 168 rodů medonosných rostlin a 10 skupin včel. Každý med má vlastní stránku s původem, rostlinou, typickou barvou, sezónou a seznamem zdrojů. Chuť a krystalizaci uvádíme jen tam, kde je zdroje popisují.
Atlas není obchod: nic neprodává, nemá reklamu ani spolupráci s výrobci. Názvy značek a výrobců neuvádíme.
Odkud jsou údaje
Základ tvoří odborné popisy jednodruhových medů – hlavně evropské charakteristiky Persano Oddo a Piro (Apidologie, 2004), italské karty národního registru hodnotitelů medu a Obrazový atlas českých a zahraničních druhových medů Veterinární univerzity Brno (2019).
U medů s chráněným označením vycházíme ze specifikací v rejstříku Evropské unie eAmbrosia a v národních rejstřících (Francie, Španělsko, Turecko). U mimoevropských medů používáme karty ministerstev a výzkumných ústavů (například argentinského ministerstva zemědělství), stránky Apimondie, mezinárodní včelařské federace, a recenzované studie.
Část údajů zatím stojí na popularizačních zdrojích, jako je Wikipedie nebo cestovatelský web o medech Honey Traveler. Takové zdroje postupně nahrazujeme odbornými. Všechny zdroje jsou uvedené na stránce každého medu.
Jak s údaji zacházíme
Barva v milimetrech Pfundovy stupnice je typická hodnota z literatury, ne měření konkrétní sklenice. Skutečná barva kolísá podle ročníku a místa. Když zdroj uvádí barvu jen slovy (například „světle jantarová“), převádíme ji na střed odpovídající třídy stupnice.
Sezóna znamená měsíce snůšky v místě původu. Když ji zdroj přímo neuvádí, vychází z doložené doby kvetení rostliny.
Chuť a rychlost krystalizace uvádíme jen tehdy, když je zdroj popisuje. Jinak je necháváme prázdné – raději nic než odhad.
Med, u kterého nejde doložit barvu a sezónu, do atlasu nezařadíme. Údaje z e-shopů a reklamních textů nepřebíráme a neuvádíme žádné zdravotní sliby.
Jak atlas vzniká
Nové medy vyhledáváme v odborných zdrojích a každý údaj před zařazením porovnáváme se zdrojem. Při hledání a zpracování pomáhají jazykové modely umělé inteligence; o zařazení rozhoduje kontrola proti zdrojům podle pravidel výše. Data procházejí i automatickou kontrolou: každý med musí mít zdroj, platnou zemi a rostlinu a úplné údaje v češtině i angličtině.
Atlas se průběžně rozšiřuje a opravuje. Údaje byly naposledy aktualizovány 9. října 2026.
Fotografie a mapy
Fotografie pocházejí z Wikimedia Commons a mají volnou licenci (CC0, volné dílo, CC BY, CC BY-SA). Autor a licence každé fotky jsou uvedeni v patičce stránky, na které je fotka použita.
Hranice států jsou z projektu Natural Earth (world-atlas). Body na mapách označují typickou oblast původu medu, ne přesné místo.
Autor, kontakt a opravy
Atlas připravuje a za jeho obsah odpovídá Tomáš Kubín.
Našli jste chybu nebo nepřesnost, nebo znáte lepší zdroj? Napište na castor2@me.com. Každé upozornění prověříme proti zdrojům a opravu zapracujeme. U každého medu je pod zdroji odkaz „Nahlásit chybu“, který rovnou předvyplní, o který med jde.