Brusinkový med
Vaccinium macrocarpon
Načervenale jantarový med z květů brusnice velkoplodé, pěstované na zaplavovaných polích.
- Původ
- USA – Wisconsin, Massachusetts
- Barva
- 67 mm · světle jantarový
- Chuť
- sladká, svěže nakyslá, bobulová
- Rostlina
- Vaccinium macrocarpon · brusnice (borůvka, klikva) →
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
Brusinková pole kvetou jen asi dva týdny v roce, proto je tento med vzácný.
Další medy
Bavlníkový medTexas a další bavlnářské státy jihu USA
Med z lojovníku čínskéhoUSA – pobřeží Mexického zálivu (Louisiana, Texas)
Med z palmy sabalUSA – Florida, pobřeží Mexického zálivu a Jižní Karolíny
Med titiUSA – pobřežní nížina Floridy, Georgie a Jižní Karolíny
Med z kalifornské pohankyjižní Kalifornie, USA
Med z dvouzubce (Spanish needle)Florida, USA
Saw palmettoUSA – Florida
Mátový medOregon (údolí Willamette), Washington