Saw palmetto
Serenoa repens
Světle až tmavě jantarový med z drobných vonných květů zakrslé palmy serenoa, která pokrývá velké plochy Floridy.
- Původ
- USA – Florida
- Barva
- 70 mm · světle jantarový
- Chuť
- plná, dřevitá, s tónem citrusů
- Rostlina
- Serenoa repens · serenoa (sabal plazivý) →
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
Palmy serenoa jsou po citrusech druhým největším zdrojem medu na Floridě; kvetou hned po pomerančovníku.
Další medy
Mátový medOregon (údolí Willamette), Washington
Bavlníkový medTexas a další bavlnářské státy jihu USA
Med z lojovníku čínskéhoUSA – pobřeží Mexického zálivu (Louisiana, Texas)
Med z palmy sabalUSA – Florida, pobřeží Mexického zálivu a Jižní Karolíny
Med titiUSA – pobřežní nížina Floridy, Georgie a Jižní Karolíny
Brusinkový medUSA – Wisconsin, Massachusetts
Med z kalifornské pohankyjižní Kalifornie, USA
Med z dvouzubce (Spanish needle)Florida, USA