Mel de Melato da Bracatinga do Planalto Sul Brasileiro
Mimosa scabrella + červec Tachardiella sp.
Tmavá medovice z bracatingy (Mimosa scabrella), kterou včely sbírají z výměšků červců na kmenech stromů. Má brazilské chráněné označení původu a nekrystalizuje.
- Původ
- Brazílie – Jižní náhorní plošina (Santa Catarina, Paraná, Rio Grande do Sul)
- Barva
- 114 mm · jantarový
- Krystalizace
- velmi pomalá
- Rostlina
- Mimosa scabrella + červec Tachardiella sp. · citlivka (Mimosa) →
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
Červci se na bracatingách množí ve dvouletém cyklu, takže hlavní úroda přichází jen v sudých letech.
Další medy
Med z aliso de ríoArgentina (střední tok a delta Paraná)
Aroeirový medSever státu Minas Gerais, Brazílie
Miel de Monte Nativo CordobésArgentina – severozápad provincie Córdoba
Med z buše severozápadní ArgentinyArgentina – původní suchý buš (monte) severozápadu
Med z quebrachaArgentina (Chaco, Formosa, Santiago del Estero)
Kešu medBrazílie (Ceará, Piauí)
Jestřabinový medChile (region O’Higgins)
Med coronillaUruguay (např. chráněná oblast Esteros de Farrapos)