Bayburt Balı
různé: horské luční květy
ZOZeměpisná označení mimo EU
Čirý, lesklý květový med obvykle nažloutlé, někdy khaki barvy podle sezóny. Při pokojové teplotě zkrystalizuje zhruba do dvou měsíců.
- Původ
- provincie Bayburt (severovýchodní Turecko)
- Barva
- 34 mm · bílý
- Chuť
- příjemná, lehce škrábe v krku
- Krystalizace
- střední
- Rostlina
- různé: horské luční květy
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
Vyrábějí ho hlavně kavkazské včely, které díky dlouhému sosáku dosáhnou i na nektar v hlubokých květech.
Další medy
Přímořský lipový medPřímořský kraj (ruský Dálný východ)
Íránský kozincový med (gavan)Írán (pohoří Zagros, Isfahán)
Med ze stromu chiuriNepál (středohoří, okres Makwanpur)
Med z akácie phulaiPákistán (Chajbar Pachtúnchwá)
Med bạc hà z Mèo VạcVietnam (krasová plošina Đồng Văn, provincie Hà Giang)
Med ze sakurJaponsko
Med dharmSaúdská Arábie (hory Sarawat: Taif, Al-Baha, Asír)
Şemdinli Balıokres Şemdinli (provincie Hakkâri, jihovýchodní Turecko)