Med ze stromu chiuri
Diploknema butyracea
Zimní med z „máslovníku“ chiuri, který roste ve výškách 400–1 500 m na strmých svazích nepálských hor. Sbírají ho hlavně včelaři z domorodého národa Čepangů.
- Původ
- Nepál (středohoří, okres Makwanpur)
- Barva
- 34 mm · bílý
- Chuť
- příjemná, sladce vonná
- Rostlina
- Diploknema butyracea · chiuri (Diploknema) →
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
Nektar chiuri obsahuje až 42 % cukru a strom kvete tak dlouho, že jeden úl dá během sezóny i osm sklizní.
Další medy
Přímořský lipový medPřímořský kraj (ruský Dálný východ)
Íránský kozincový med (gavan)Írán (pohoří Zagros, Isfahán)
Med z akácie phulaiPákistán (Chajbar Pachtúnchwá)
Med bạc hà z Mèo VạcVietnam (krasová plošina Đồng Văn, provincie Hà Giang)
Med ze sakurJaponsko
Med dharmSaúdská Arábie (hory Sarawat: Taif, Al-Baha, Asír)
Şemdinli Balıokres Şemdinli (provincie Hakkâri, jihovýchodní Turecko)
Bayburt Balıprovincie Bayburt (severovýchodní Turecko)