Černuchový med

Nigella sativa

Jantarový až tmavší med z polí černuchy seté, která se v okolí Burduru pěstuje kvůli černým semenům. Černucha tu kvete v červnu a červenci.

Původ
Turecko (provincie Burdur)
Barva
85 mm · světle jantarový
Rostlina
Nigella sativa · černucha →

Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.

Pyl černuchy tvoří v tomto medu jen 19–51 % pylových zrn, přesto ho rozbory řadí mezi jednodruhové medy.