Encenillový med

Weinmannia tomentosa

Světle jantarový med ze stromu encenillo, který roste v horských lesích kolumbijských And ve výšce kolem 2 500 až 3 800 m. Pyl encenilla v něm tvoří přes 45 % všech pylových zrn.

Původ
Kolumbie – vysokohorské Andy v departementu Boyacá
Barva
69 mm · světle jantarový
Rostlina
Weinmannia tomentosa · encenillo (Weinmannia) →

Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.

Studie encenillového medu z Boyacá je podle jejích autorů vůbec prvním výzkumem jednodruhového medu v Kolumbii.