Med z algarroba
Prosopis spp. (P. alba, P. nigra)
Světle jantarový až jantarový med z květů jihoamerických stromů rodu Prosopis (algarrobo), které kvetou v září a říjnu v suchých lesích Gran Chaca.
- Původ
- Argentina – Chaco a severovýchod země
- Barva
- 70 mm · světle jantarový
- Chuť
- sladká, s lehce svíravým dozvukem
- Rostlina
- Prosopis spp. (P. alba, P. nigra) · Prosopis (mesquite) →
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
Z lusků algarroba se v Argentině odedávna mele sladká mouka.
Další medy
Encenillový medKolumbie – vysokohorské Andy v departementu Boyacá
Med z radaluArgentina – jih provincie Neuquén (Andy)
Miel de Flores de Atamisqui de Santiago del EsteroArgentina – Santiago del Estero
Tevový medStřední Chile (region O’Higgins)
Med z PantanaluBrazílie – Pantanal (Mato Grosso a Mato Grosso do Sul)
Jihoamerický eukalyptový medSeverovýchod Argentiny (Corrientes), Uruguay, jih Brazílie
Med z piquillínuArgentina (La Pampa, jih provincie Buenos Aires)
QuillayStřední Chile (region O’Higgins)