Med z palmových savan yatay
Myrtaceae, Butia yatay, Eryngium horridum
Jarní a letní med z palmových savan palmy Butia yatay na východě provincie Entre Ríos. Kromě palmy k němu přispívají hlavně myrtovité dřeviny a máčka Eryngium horridum; barvu má světle jantarovou až jantarovou.
- Původ
- Argentina, Entre Ríos (okolí Národního parku El Palmar)
- Barva
- 70 mm · světle jantarový
- Chuť
- velmi sladká, bez hořkosti, výrazné aroma
- Sezóna
- říjen – prosinec
- Rostlina
- Myrtaceae, Butia yatay, Eryngium horridum
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
Studie z palmového háje u Ubajay jako první doložila, že palma yatay je pro včely významným zdrojem nektaru – její pyl byl ve všech vzorcích medu.
Další medy
Med z algarrobaArgentina – Chaco a severovýchod země
Encenillový medKolumbie – vysokohorské Andy v departementu Boyacá
Med z radaluArgentina – jih provincie Neuquén (Andy)
Miel de Flores de Atamisqui de Santiago del EsteroArgentina – Santiago del Estero
Tevový medStřední Chile (region O’Higgins)
Med z PantanaluBrazílie – Pantanal (Mato Grosso a Mato Grosso do Sul)
Jihoamerický eukalyptový medSeverovýchod Argentiny (Corrientes), Uruguay, jih Brazílie
Med z Paranského pralesaArgentina – střed a sever provincie Misiones