Med z alpataka
Prosopis alpataco (s Larrea spp., Condalia microphylla)
Patagonský med s převahou keře alpataco, příbuzného mesquitu, doplněný jarillou a piquillínem. Je bílý až extra světle jantarový.
- Původ
- Argentina – Patagonie (Neuquén, Picún Leufú)
- Barva
- 34 mm · bílý
- Chuť
- bylinná, moučná
- Rostlina
- Prosopis alpataco (s Larrea spp., Condalia microphylla) · Prosopis (mesquite) →
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
Krystalizuje do jemných krystalů a má krémovou konzistenci.
Další medy
Kávový medBrazílie (Espírito Santo), Kolumbie (Tolima)
Med včel jataíBrazílie a další země Jižní Ameriky
Mel de OrtigueiraBrazílie – Ortigueira, stát Paraná
Med včel jandaíraBrazílie – severovýchod, oblast caatinga (Rio Grande do Norte)
Med z chilkyArgentina – Entre Ríos (Rosario del Tala)
Med flor amarillaArgentina – jihozápad provincie Buenos Aires
Med loro blancoArgentina – střed a jih provincie Misiones
Luční med z pampArgentinské pampy (provincie Buenos Aires)