Kávový med
Coffea arabica
Vzácný med z drobných bílých květů kávovníku, které kvetou jen jeden až dva dny. Je světlý, s jantarovým nádechem.
- Původ
- Brazílie (Espírito Santo), Kolumbie (Tolima)
- Barva
- 34 mm · bílý
- Chuť
- jemná, květinová
- Rostlina
- Coffea arabica · kávovník →
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
Obsahuje stopy kofeinu z nektaru, zhruba 12 mg na kilogram, tedy nepatrné množství.
Další medy
Med včel jataíBrazílie a další země Jižní Ameriky
Mel de OrtigueiraBrazílie – Ortigueira, stát Paraná
Med včel jandaíraBrazílie – severovýchod, oblast caatinga (Rio Grande do Norte)
Med z alpatakaArgentina – Patagonie (Neuquén, Picún Leufú)
Med z chilkyArgentina – Entre Ríos (Rosario del Tala)
Med flor amarillaArgentina – jihozápad provincie Buenos Aires
Med loro blancoArgentina – střed a jih provincie Misiones
Luční med z pampArgentinské pampy (provincie Buenos Aires)