Med včel jataí
různé květy; včela Tetragonisca angustula
Med drobné bezžihadlové včely jataí, dlouhé jen 4–5 mm. Je světlý, řidší než med včely medonosné a jedno hnízdo ho dá jen málo.
- Původ
- Brazílie a další země Jižní Ameriky
- Barva
- 34 mm · bílý
- Chuť
- svěží, nakyslá, dřevitá
- Rostlina
- různé květy; včela Tetragonisca angustula
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
Obsahem vody a kyselostí nesplňuje normy pro med včely medonosné, proto se pro medy bezžihadlových včel chystají vlastní pravidla.
Další medy
Kávový medBrazílie (Espírito Santo), Kolumbie (Tolima)
Mel de OrtigueiraBrazílie – Ortigueira, stát Paraná
Med včel jandaíraBrazílie – severovýchod, oblast caatinga (Rio Grande do Norte)
Med z alpatakaArgentina – Patagonie (Neuquén, Picún Leufú)
Med z chilkyArgentina – Entre Ríos (Rosario del Tala)
Med flor amarillaArgentina – jihozápad provincie Buenos Aires
Med loro blancoArgentina – střed a jih provincie Misiones
Luční med z pampArgentinské pampy (provincie Buenos Aires)