Bitlis Balı
různé: horská flóra (mj. Thymus, Astragalus)
ZOZeměpisná označení mimo EU
Jantarově zlatý med z vysokohorských pastvin, kde hojně roste tymián a kozinec. Prodává se v plástech i vytočený; známý je hlavně z tradičních košových úlů „karakovan“ v Hizanu.
- Původ
- provincie Bitlis, zejména okres Hizan (východní Turecko)
- Barva
- 50 mm · extra světle jantarový
- Rostlina
- různé: horská flóra (mj. Thymus, Astragalus) · tymián (mateřídouška) →
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
Hizanský med z košových úlů se podával na slavnostní večeři pro hlavy států na summitu NATO.
Další medy
Talhový medSaúdská Arábie (Háil, Tabúk, střed země)
Altajský medAltajský kraj (Rusko, jižní Sibiř)
Lesní med ze Sumbawyostrov Sumbawa (Indonésie)
Kars balıprovincie Kars (severovýchodní Turecko)
Med z kaučukovníkuVietnam (jihovýchod, Bình Phước), také Indie
Zimní med ze šefleryjižní Čína (Kuang-tung, Fu-ťien), Hongkong
Munzur Balıprovincie Tunceli (Munzurské hory, východní Turecko)
Tercan Balıokres Tercan (provincie Erzincan, Turecko)