Lesní med ze Sumbawy

smíšené lesní květy (Apis dorsata)

Divoký med obří včely Apis dorsata, která staví otevřené plástve v korunách vysokých stromů indonéského ostrova Sumbawa. Chuť a barva se mění podle toho, co právě kvete.

Původ
ostrov Sumbawa (Indonésie)
Barva
50 mm · extra světle jantarový
Rostlina
smíšené lesní květy (Apis dorsata)

Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.

Díky suchému podnebí ostrova má med málo vody; prodej organizuje síť lovců medu Jaringan Madu Hutan Sumbawa.