Kars balı
horské luční květy (Lotus corniculatus, Onobrychis radiata, Trifolium, Echium)
Med z horských luk náhorní plošiny Kars, kde včely létají až do 2 500 m n. m. Od roku 2018 je v Turecku chráněn jako označení původu.
- Původ
- provincie Kars (severovýchodní Turecko)
- Barva
- 50 mm · extra světle jantarový
- Rostlina
- horské luční květy (Lotus corniculatus, Onobrychis radiata, Trifolium, Echium) · štírovník →
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
Podle dobových záznamů se med z Karsu podával na stole osmanského sultánského dvora.
Další medy
Talhový medSaúdská Arábie (Háil, Tabúk, střed země)
Altajský medAltajský kraj (Rusko, jižní Sibiř)
Lesní med ze Sumbawyostrov Sumbawa (Indonésie)
Med z kaučukovníkuVietnam (jihovýchod, Bình Phước), také Indie
Zimní med ze šefleryjižní Čína (Kuang-tung, Fu-ťien), Hongkong
Munzur Balıprovincie Tunceli (Munzurské hory, východní Turecko)
Tercan Balıokres Tercan (provincie Erzincan, Turecko)
Bitlis Balıprovincie Bitlis, zejména okres Hizan (východní Turecko)