Izraelský citrusový med
Citrus spp.
Jarní med z květů citrusových sadů izraelské pobřežní nížiny. Patří mezi nejsvětlejší izraelské medy a dlouho byl v zemi nejrozšířenější.
- Původ
- Izrael (pobřežní nížina mezi Haderou a Gederou)
- Barva
- 25 mm · bílý
- Chuť
- velmi sladká, jemná
- Sezóna
- březen – květen
- Rostlina
- Citrus spp. · citrusy →
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
Kolem roku 1990 tvořil asi 70 % izraelské produkce medu, ale sady mezi Haderou a Gederou, které ho dávaly, z velké části ustoupily zástavbě.
Další medy
Izraelský med z divokých květůIzrael (středomořská část země)
Mangrovový med ze SundarbanuSundarbany, Bangladéš a Indie (Západní Bengálsko)
Med z velbloudího trnuStřední Asie: Kazachstán (Kyzylordská oblast), Uzbekistán, Tádžikistán
Ninocmindský medobec Ninocminda, Džavachetská plošina, jižní Gruzie
Kyrgyzský bílý medKyrgyzstán (Ťan-šan, oblast Naryn)
Lipový med z pohoří Čchang-pajpohoří Čchang-paj (provincie Ťi-lin, Čína)
Med z kozince čínskéhoČína, Japonsko
Med sulai z RambanuDžammú a Kašmír (okresy Ramban a Doda, Indie)