Med z keře drogie
Scutia myrtina
Med z trnitého keře Scutia myrtina, kterému se v Kapsku říká drogie nebo cat-thorn. Je středně až světle jantarový a v protisvětle oranžově září.
- Původ
- Jihoafrická republika (Východní Kapsko, okolí East London)
- Barva
- 60 mm · světle jantarový
- Chuť
- lékořice, karamel, mentolový dozvuk
- Krystalizace
- pomalá
- Rostlina
- Scutia myrtina · Scutia →
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
V plástvi vydrží i přes zimu až šest měsíců tekutý, než začne krystalizovat.
Další medy
Pryšcový med daghmousMaroko (Tadla-Azilal, Beni Mellal)
Med z parkie (néré)Togo (oblast Kara), savany západní Afriky
Tanzanský med miomboTanzanie (Tabora, Uyui)
Fynbosový medJihoafrická republika (Západní Kapsko, Overberg)
Madagaskarský med z ličiMadagaskar (východní pobřeží)
Marocký jujubový med (sedra)Maroko (Errachidia, Chenifra, Střední Atlas), Alžírsko
Egyptský bavlníkový medEgypt (delta Nilu)
Med ze sopky WenchiEtiopie, kráter Wenchi (Oromie)