Med z mandarinek mikan
Citrus unshiu
Čirý zlatavý med z květů mandarinek satsuma, které rostou na terasovitých svazích jižního Japonska.
- Původ
- Japonsko (Wakajama, Ehime, Šizuoka)
- Barva
- 40 mm · extra světle jantarový
- Chuť
- lehká, citrusově květinová
- Rostlina
- Citrus unshiu · citrusy →
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
Mandarinky kvetou jen krátce, a proto ho japonští včelaři přezdívají „přízračný med“.
Další medy
Tochi medJaponsko (Tóhoku, hory prefektury Nagano)
Hořčičný medIndie (Rádžasthán – Bharatpur, Uttarpradéš)
Přímořský lipový medPřímořský kraj (ruský Dálný východ)
Íránský kozincový med (gavan)Írán (pohoří Zagros, Isfahán)
Med ze stromu chiuriNepál (středohoří, okres Makwanpur)
Med z akácie phulaiPákistán (Chajbar Pachtúnchwá)
Med bạc hà z Mèo VạcVietnam (krasová plošina Đồng Văn, provincie Hà Giang)
Med ze sakurJaponsko