EN

Med z euryí („divoký osmanthus“)

Eurya spp.

Zimní med z drobných keřů a stromků rodu Eurya, kterým se v Číně říká „divoký osmanthus“, ačkoli s pravým osmanthem nejsou příbuzné. Je vodově čirý a tuhne do bílé hmoty z velmi jemných krystalků.

Původ
Čína – horské oblasti provincie Ťiang-si (okres Tchung-ku)
Barva
4 mm · vodově bílý
Sezóna
říjen – únor
Rostlina
Eurya spp. · eurya →

Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.

Eurya kvete v chladných měsících, proto tento med snášejí hlavně včely východní (Apis cerana), které létají i při nižších teplotách než včela medonosná.