Kanuka
Kunzea ericoides
Med z bílých květů kanuky, novozélandského příbuzného manuky. Bývá o něco světlejší a jemnější než manukový med.
- Původ
- Nový Zéland
- Barva
- 60 mm · světle jantarový
- Chuť
- jemná, sladká, máslová, karamelová
- Rostlina
- Kunzea ericoides · kanuka (Kunzea) →
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
Kanuka kvete až po manuce, takže včelaři mohou obě snůšky oddělit.
Další medy
River red gumpovodí Murray a Darlingu (Nový Jižní Wales, Victoria, Jižní Austrálie)
MarriJihozápadní Austrálie
Makadamiový medpobřeží Queenslandu a Nového Jižního Walesu (Bundaberg, Northern Rivers)
Banksiový medAustrálie (Západní Austrálie)
YapunyahAustrálie (jihozápadní Queensland)
Tymiánový med z Central OtagaNový Zéland, Central Otago (okolí Alexandry)
LeatherwoodZápadní Tasmánie, Austrálie
Karrijihozápad Západní Austrálie