Kyprejový med

Lythrum salicaria

Tmavý med z kypreje vrbice, evropské mokřadní rostliny, která v Severní Americe zplaněla a v létě barví břehy a mokřiny do fialova.

Původ
USA a Kanada – oblast Velkých jezer a severovýchod
Barva
114 mm · jantarový
Chuť
silná, stářím s tabákovým tónem
Rostlina
Lythrum salicaria · kyprej →

Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.

Pyl, který včely z kypreje nosí do úlu, je nápadně tmavě zelený.