Levandulový med
Lavandula angustifolia, L. × intermedia
Světlý med z levandulových polí. Krystalizuje do jemné krémové hmoty.
- Původ
- Provence (Francie), Španělsko
- Barva
- 25 mm · bílý
- Chuť
- květinová, jemně ovocná, vůně levandule
- Krystalizace
- střední
- Rostlina
- Lavandula angustifolia, L. × intermedia · levandule →
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
Med z Provence nese chráněné zeměpisné označení Miel de Provence, které zahrnuje med z levandule i lavandinu.
Další medy
Řepkový medEvropa, Kanada
Pomerančový medŠpanělsko (Valencie), Itálie, Florida, Mexiko
Malinový medNěmecko, Finsko
Vičencový medItálie (Apeniny) a další oblasti Evropy, kde se vičenec pěstuje
Komonicový medUkrajina, jih Ruska, Polsko
Vrbový medLitva, Polsko
Mel dos Açores – med z incensaAzorské ostrovy (São Miguel, Terceira, Pico, Santa Maria), Portugalsko
Brutnákový medvýchodní Anglie
Zdroje
- Persano Oddo L., Piro R. (2004): Main European unifloral honeys: descriptive sheets. Apidologie 35, S38–S81.
- eAmbrosia – rejstřík zeměpisných označení EU.