Miel de Tenerife
různé: Spartocytisus supranubius, Echium, Persea americana, Castanea sativa a další
CHOPChráněné označení původu
Med s chráněným označením původu (CHOP) z ostrova Tenerife s více než desítkou jednodruhových medů. Nejznámější je světlý med z retamy, bílé kručinky z kráteru Teide, a velmi světlý med z hadince tajinaste.
- Původ
- Tenerife, Kanárské ostrovy
- Barva
- 34 mm · bílý
- Chuť
- retamový jemný, květinový
- Rostlina
- různé: Spartocytisus supranubius, Echium, Persea americana, Castanea sativa a další · retama del Teide (Spartocytisus) →
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
Včelaři každé jaro vozí úly do národního parku Teide; povoleno tam je až kolem 2 700 úlů.
Další medy
Chrpový medPolsko, Německo
Lipový medstřední a východní Evropa
Miel de la AlcarriaAlcarria (Guadalajara, Cuenca), Španělsko
Fruškogorski lipov medFruška gora, Vojvodina, Srbsko
Rtanjski medhora Rtanj (obce Sokobanja a Boljevac), východní Srbsko
Mel dos Açores – med z incensaAzorské ostrovy (São Miguel, Terceira, Pico, Santa Maria), Portugalsko
Brutnákový medvýchodní Anglie
Amorfový medMaďarsko