Marocký tymiánový med
Thymus spp.
Jantarový med z horských tymiánů Atlasu, mezi nimiž jsou i druhy, které rostou jen v Maroku a Alžírsku. Na marockém trhu patří k dražším medům.
- Původ
- Maroko (Atlas, Errachidia, Essaouira)
- Barva
- 85 mm · světle jantarový
- Chuť
- intenzivní, lehce kořenitá
- Rostlina
- Thymus spp. · tymián (mateřídouška) →
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
V marocké tradici se spolu s pryšcovým medem odedávna užívá jako lidový lék.
Další medy
Zambijský lesní med (miombo)Zambie (Severozápadní provincie, Mwinilunga)
Keňský akáciový medKeňa (údolí Kerio, Baringo, Západní Pokot)
Tanzanský med miomboTanzanie (Tabora, Uyui)
Fynbosový medJihoafrická republika (Západní Kapsko, Overberg)
Marocký jujubový med (sedra)Maroko (Errachidia, Chenifra, Střední Atlas), Alžírsko
Madagaskarský med z niaouliMadagaskar (východní pobřeží)
Med z buvolího trnuJihoafrická republika (Gauteng a severní provincie)
Med z parkie (néré)Togo (oblast Kara), savany západní Afriky