Med z chrpy slunovratové
Centaurea solstitialis
Světle jantarový med se zřetelně nazelenalým nádechem z chrpy slunovratové (star thistle), která roste na suchých pastvinách Kalifornie.
- Původ
- USA – Kalifornie (Centrální údolí a podhůří), Oregon
- Barva
- 40 mm · extra světle jantarový
- Chuť
- jemná, s tóny anýzu a skořice
- Rostlina
- Centaurea solstitialis · chrpa →
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
Rostlina je v Kalifornii obávaný invazní plevel, včelaři ji ale cení jako vydatný zdroj nektaru.
Další medy
TupeloUSA – Florida a Georgie (řeky Apalachicola a Chipola)
GallberryUSA – jihovýchodní Georgie, Florida, Jižní Karolína
Ostružinový medUSA – západní Oregon a Washington
Kampeškový medJamajka
Med z tarweedůKalifornie
SourwoodUSA – Appalačské hory
Borůvkový medUSA – Maine, Nová Anglie, Michigan; Kanada – Québec
Mesquitový medUSA – Arizona, Texas; severní Mexiko