Med z Klokaního ostrova
Eucalyptus cladocalyx a další eukalypty; včela Apis mellifera ligustica
Med ligurských včel z Klokaního ostrova. Nejtypičtější je světlý med z eukalyptu sugar gum, který je jemnější a květinovější než jiné eukalyptové medy.
- Původ
- Klokaní ostrov (Kangaroo Island), Jižní Austrálie
- Barva
- 30 mm · bílý
- Chuť
- jemná, květinová
- Rostlina
- Eucalyptus cladocalyx a další eukalypty; včela Apis mellifera ligustica · blahovičník (eukalyptus) →
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
Zákon z roku 1885 vyhlásil ostrov útočištěm ligurské včely a jiné včely tu chovat nesmí; zdejší populace patří k posledním čistým chovům této italské rasy.
Další medy
Blue gumJižní Austrálie
Yellow boxJihovýchodní Austrálie (Nový Jižní Wales, Victoria)
Brush boxAustrálie (pobřežní Queensland a sever Nového Jižního Walesu)
Grey boxAustrálie (vnitrozemí Victorie a Nového Jižního Walesu)
Tuartový medpobřežní nížina Swan, Západní Austrálie
Hadincový medNový Zéland (Marlborough, Kaikoura, Otago)
KamahiZápadní pobřeží Jižního ostrova, Nový Zéland
TawariSeverní ostrov Nového Zélandu (pohoří Kaimai, Coromandel)