Med z růžového pepře z Réunionu

Schinus terebinthifolia

Zlatavý až jantarový med z drobných krémových květů stromu, jehož plody se prodávají jako růžový pepř (baies roses). Patří k typickým medům ostrova; sklízí se v březnu a dubnu.

Původ
Réunion
Barva
50 mm · extra světle jantarový
Chuť
květinová, ovocná, jemně kořenitá
Rostlina
Schinus terebinthifolia · pepřovec →

Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.

Strom pochází z Brazílie a na Réunion ho v roce 1843 přivezla loď Andromède; dnes je tam invazní.