Pajasanový med
Ailanthus altissima
Med z pajasanu žláznatého, stromu původem z Číny, který se v Evropě rozšířil jako invazní druh. Kvete v květnu a červnu, souběžně s lípou; med je světle jantarový s nápadným zelenavým nádechem.
- Původ
- Itálie
- Barva
- 50 mm · extra světle jantarový
- Chuť
- ovocná, připomíná muškátové víno
- Rostlina
- Ailanthus altissima · pajasan →
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
Snůška přichází hned po akátu a souběžně s lipou, proto se pajasanový nektar často mísí s lipovým.
Další medy
Slunečnicový medUkrajina, Bulharsko, Rumunsko, Francie
Slovenski medSlovinsko
Miód kurpiowskiKurpie, severovýchodní Mazovsko, Polsko
Miód z Sejneńszczyzny/ŁoździejszczyznySejny a Suwałki (Polsko), Lazdijai (Litva)
Burzjanský bortní medBurzjanský rajón, Baškortostán (jižní Ural), Rusko
Koriandrový medjižní Ukrajina, Krym, jih Ruska
Miele della LunigianaLunigiana, provincie Massa-Carrara, Toskánsko
Miel de Corse – Mele di CorsicaKorsika, Francie