Med z akácie Greggovy (catclaw)
Senegalia greggii (syn. Acacia greggii)
Jarní pouštní med z trnité akácie Greggovy, která v dubnu a květnu kvete krémovými klasy. Je velmi světlý až téměř bílý, hustý a rychle krystalizuje.
- Původ
- Arizona (Sonorská poušť), jihozápad USA
- Barva
- 13 mm · extra bílý
- Chuť
- výrazně sladká
- Krystalizace
- rychlá
- Rostlina
- Senegalia greggii (syn. Acacia greggii) · Senegalia →
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
Keř se anglicky jmenuje catclaw („kočičí dráp“) podle zahnutých trnů, které se zachytávají za oděv kolemjdoucích.
Další medy
Kanadský bílý medKanada – prérijní provincie (Alberta, Saskatchewan)
Vrbkový medAljaška, Kanada, severozápad USA
Med z lípy americkéUSA a Kanada – Wisconsin, Minnesota, Velká jezera
Kalifornský šalvějový medUSA – jižní Kalifornie
Severoamerický jetelový medUSA – Středozápad a Velké planiny
Vojtěškový medUSA – západní státy (Idaho, Utah, Nevada)
CampanillaKuba; Mexiko – poloostrov Yucatán
Med lehuaUSA – Havaj, hlavně okres Kaʻū na ostrově Havaj