Severoamerický jetelový med
Trifolium spp., Melilotus spp.
Nejběžnější med v USA z jetelů a komonic na pastvinách a polích. Podle druhu jetele je vodově bílý až extra světle jantarový.
- Původ
- USA – Středozápad a Velké planiny
- Barva
- 17 mm · extra bílý
- Chuť
- jemná, sladká, květinová
- Rostlina
- Trifolium spp., Melilotus spp. · jetel →
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
Jetele přispívají k produkci medu v USA víc než kterákoli jiná skupina rostlin.
Další medy
Kalifornský šalvějový medUSA – jižní Kalifornie
Vojtěškový medUSA – západní státy (Idaho, Utah, Nevada)
CampanillaKuba; Mexiko – poloostrov Yucatán
Med lehuaUSA – Havaj, hlavně okres Kaʻū na ostrově Havaj
HuajilloUSA – jižní Texas (Uvalde); severní Mexiko
Mangrovový medUSA – pobřeží Floridy
Med z akácie Greggovy (catclaw)Arizona (Sonorská poušť), jihozápad USA
Kanadský bílý medKanada – prérijní provincie (Alberta, Saskatchewan)