Dalmatský šalvějový med
Salvia officinalis
Med z šalvěje lékařské, která roste na rozsáhlých plochách chorvatského Jadranu. Má střední až tmavou barvu s načervenalým až oranžovým tónem a výraznou květinově ovocnou vůni.
- Původ
- pobřeží a ostrovy Dalmácie, Chorvatsko
- Barva
- 85 mm · světle jantarový
- Krystalizace
- střední
- Rostlina
- Salvia officinalis · šalvěj →
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
Šalvějový pyl tvoří v tomto medu obvykle jen asi čtvrtinu pylových zrn, i když jde o jednodruhový med.
Další medy
Smrkový medovicový medSlovinsko, Česko a další horské oblasti střední Evropy
Miód drahimskiDrawské pojezeří, Západní Pomořansko, Polsko
Miel Villuercas-Iborespohoří Villuercas a údolí Ibor, jihovýchod provincie Cáceres, Extremadura
Mel da Terra QuenteTerra Quente, Trás-os-Montes, severovýchodní Portugalsko
Mel da Serra de MonchiqueSerra de Monchique, Algarve, Portugalsko
Maltský tymiánový med (għasel tas-sagħtar)Malta a Gozo
Miel de Ibiza / Mel d’EivissaIbiza, Baleárské ostrovy, Španělsko
Med z Kristova trnuDalmácie, Chorvatsko