Mangrovový med
Avicennia germinans
Velmi světlý med z květů mangrovníku černého (kolíkovníku), který lemuje pobřeží Floridy a kvete v červnu a červenci.
- Původ
- USA – pobřeží Floridy
- Barva
- 20 mm · bílý
- Chuť
- jemná, sladká, s minerálně slaným dozvukem
- Rostlina
- Avicennia germinans · kolíkovník (mangrovník) →
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
Listy mangrovníku vylučují sůl, kterou vytahuje z mořské vody; med pak mívá lehce slaný závěr.
Další medy
Kalifornský šalvějový medUSA – jižní Kalifornie
Severoamerický jetelový medUSA – Středozápad a Velké planiny
Vojtěškový medUSA – západní státy (Idaho, Utah, Nevada)
CampanillaKuba; Mexiko – poloostrov Yucatán
Med lehuaUSA – Havaj, hlavně okres Kaʻū na ostrově Havaj
HuajilloUSA – jižní Texas (Uvalde); severní Mexiko
Med z akácie Greggovy (catclaw)Arizona (Sonorská poušť), jihozápad USA
Kanadský bílý medKanada – prérijní provincie (Alberta, Saskatchewan)