Mel dos Açores – med z incensa
Pittosporum undulatum
CHOPChráněné označení původu
Azorský med s chráněným označením původu (CHOP), stáčený hlavně z jarních květů stromu incenso (Pittosporum undulatum). Má velmi světlou, čistě žlutou barvu.
- Původ
- Azorské ostrovy (São Miguel, Terceira, Pico, Santa Maria), Portugalsko
- Barva
- 30 mm · bílý
- Rostlina
- Pittosporum undulatum · Pittosporum →
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
Incenso je australský strom, který se na Azorách stal nejrozšířenější invazní dřevinou; med z něj musí mít nejméně 30 % jeho pylu.
Další medy
Brutnákový medvýchodní Anglie
Amorfový medMaďarsko
Med z omanu lepkavéhoToskánská Maremma, Elba, Sardinie, Korsika
Med z čistce ročníhoMarche, Umbrie, Abruzzo (Itálie); Panonská nížina
Miel de TenerifeTenerife, Kanárské ostrovy
Chrpový medPolsko, Německo
Lipový medstřední a východní Evropa
Řepkový medEvropa, Kanada