Med z bituminárie (tedera)
Bituminaria bituminosa
CHOPChráněné označení původu
Jednodruhový med z bobovité byliny tedera, která na Kanárech roste planě i jako krmivo pro dobytek. Je světle jantarový s jasně žlutými tóny, které po krystalizaci slábnou; patří mezi druhy chráněného označení „Miel de Tenerife“.
- Původ
- Tenerife, Kanárské ostrovy
- Barva
- 45 mm · extra světle jantarový
- Rostlina
- Bituminaria bituminosa · bituminárie (tedera) →
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
Tedera se na Kanárských ostrovech tradičně krmí dobytku a na ostrovech rostou i její zvláštní místní variety.
Další medy
Třešňový medSlovinsko (Přímoří a Kras), Německo
Med z kosmatce krystalového (barrilla)Tenerife a další Kanárské ostrovy
Méli Elatis Mainalou Vaniliapohoří Mainalo, Arkádie, Peloponés
Pefkothymaromelo KritisKréta, Řecko
Med z netýkavky žláznatéChorvatsko (Pomuří); netýkavka roste i v dalších zemích Evropy
Slunečnicový medUkrajina, Bulharsko, Rumunsko, Francie
Slovenski medSlovinsko
Miód kurpiowskiKurpie, severovýchodní Mazovsko, Polsko