Třešňový med
Prunus avium
Jarní med z květů třešně ptačí. Tekutý je žlutý až světle jantarový a postupně krystalizuje do jemné, dobře roztíratelné hmoty.
- Původ
- Slovinsko (Přímoří a Kras), Německo
- Barva
- 45 mm · extra světle jantarový
- Chuť
- výrazně aromatická
- Krystalizace
- střední
- Rostlina
- Prunus avium · slivoň (Prunus) →
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
Třešně mají nektária i na listech u řapíků; pod mikroskopem v medu prozradí jejich podíl krystalky šťavelanu vápenatého.
Další medy
Med z kosmatce krystalového (barrilla)Tenerife a další Kanárské ostrovy
Med z bituminárie (tedera)Tenerife, Kanárské ostrovy
Méli Elatis Mainalou Vaniliapohoří Mainalo, Arkádie, Peloponés
Pefkothymaromelo KritisKréta, Řecko
Med z netýkavky žláznatéChorvatsko (Pomuří); netýkavka roste i v dalších zemích Evropy
Slunečnicový medUkrajina, Bulharsko, Rumunsko, Francie
Slovenski medSlovinsko
Miód kurpiowskiKurpie, severovýchodní Mazovsko, Polsko