Tigrajský med z becia

Becium grandiflorum

Smetanově bílý med z keříku Becium grandiflorum z čeledi hluchavkovitých, jedné z nejdůležitějších medonosných rostlin severní Etiopie. Rychle krystalizuje.

Původ
Etiopie (Tigraj)
Barva
17 mm · extra bílý
Chuť
lehká, příjemná
Rostlina
Becium grandiflorum · Becium →

Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.

Becium kvete hned po krátkých deštích a při dostatku vody až čtyřikrát do roka.