Libanonský dubový med
Quercus spp. + savý hmyz
Medovicový med z libanonských dubů, kde včely sbírají sladké výměšky hmyzu sajícího mízu. Je tmavě hnědý, hustý a jen málo krystalizuje.
- Původ
- Libanon (pohoří Libanon)
- Barva
- 120 mm · tmavě jantarový
- Chuť
- sladová, pryskyřičná, nahořklá
- Krystalizace
- pomalá
- Rostlina
- Quercus spp. + savý hmyz · dub →
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
Libanonci mu říkají „černý med“ a patří k jejich nejoblíbenějším medům; jeho výnosy ale v posledních letech klesají nejrychleji.
Další medy
Himálajský „šílený“ medstřední Nepál (Lamdžung, Kaski)
TualangMalajsie (Kedah, prales Ulu Muda)
Kaštanový med z MačachelyGruzie (údolí Mačachela, Adžárie)
Korejský kaštanový medJižní Korea
Borovicová medoviceTurecko (Muğla), Řecko
Jujubový medseverní Čína (Šen-si, Šan-si, Che-nan)
Karvi medZápadní Ghát, Indie (Maháráštra, Karnátaka)
Samarový medJemen (Wádí Dauan, Hadramaut)