Goranski medun
Abies alba, Picea abies + mšice a červci
CHOPChráněné označení původu
Medovicový med s chráněným označením původu (CHOP) z horských lesů mezi Záhřebem a Jadranem, hlavně z jedlí a smrků. Je tmavě béžový až tmavě jantarový nebo červenohnědý, v některých letech téměř černý se zelenavými olejovitými odlesky.
- Původ
- Gorski kotar, údolí Ogulin a Plaški, Chorvatsko
- Barva
- 114 mm · jantarový
- Rostlina
- Abies alba, Picea abies + mšice a červci · jedle →
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
Ochranu EU získal v únoru 2023 a stal se jedním ze symbolů Gorského kotaru.
Další medy
Miód spadziowy z Beskidu WyspowegoOstrovní Beskydy (Beskid Wyspowy), jižní Polsko
Mel da Serra da LousãSerra da Lousã, střední Portugalsko
Mel de BarrosoBarroso (Montalegre, Boticas), severní Portugalsko
Mel das Terras Altas do Minhovysočiny Minha, severozápadní Portugalsko
Med z vřesovce popelavéhovřesoviště Irska a Británie
Kočevski gozdni medKočevsko mezi řekami Kolpa a Krka, Slovinsko
Mel do Parque de Montesinhopřírodní park Montesinho (Bragança, Vinhais), severovýchodní Portugalsko
Jedlová medoviceSchwarzwald, Vogézy, Alpy, Šumava
Zdroje
- croatiaweek.com/special-goranski-medun-honey-from-croatia-gets-eu-protection-status
- croatia.representation.ec.europa.eu/news/europska-komisija-hrvatskom-medu-goranski-medun-odobrila-zastice
- Persano Oddo L., Piro R. (2004): Main European unifloral honeys: descriptive sheets. Apidologie 35, S38–S81.