Kočevski gozdni med
Picea abies, Abies alba (medovice), Acer, Tilia
CHOPChráněné označení původu
Lesní med s chráněným označením původu (CHOP) z rozsáhlých lesů Kočevska, snášený hlavně z medovice smrku a jedle a z javoru a lípy. Lesní med bývá světle až tmavě hnědý s červeným nebo zeleným nádechem.
- Původ
- Kočevsko mezi řekami Kolpa a Krka, Slovinsko
- Barva
- 114 mm · jantarový
- Chuť
- středně až silně sladká, lehce kyselá
- Rostlina
- Picea abies, Abies alba (medovice), Acer, Tilia · smrk →
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
V roce 2011 se stal prvním slovinským medem s chráněným označením původu EU.
Další medy
Miód spadziowy z Beskidu WyspowegoOstrovní Beskydy (Beskid Wyspowy), jižní Polsko
Goranski medunGorski kotar, údolí Ogulin a Plaški, Chorvatsko
Mel da Serra da LousãSerra da Lousã, střední Portugalsko
Mel de BarrosoBarroso (Montalegre, Boticas), severní Portugalsko
Mel das Terras Altas do Minhovysočiny Minha, severozápadní Portugalsko
Med z vřesovce popelavéhovřesoviště Irska a Británie
Mel do Parque de Montesinhopřírodní park Montesinho (Bragança, Vinhais), severovýchodní Portugalsko
Jedlová medoviceSchwarzwald, Vogézy, Alpy, Šumava