Med z vřesovce mnohokvětého
Erica multiflora
Podzimní med ze středomořského vřesovce mnohokvětého, který kvete od září do listopadu. Je velmi tmavý s načervenalým odstínem, zakalený už po vytočení a krystalizuje velmi rychle.
- Původ
- Kalábrie, Basilicata (Pollino), ostrov Marettimo
- Barva
- 120 mm · tmavě jantarový
- Chuť
- kyselá a výrazně hořká
- Krystalizace
- velmi rychlá
- Rostlina
- Erica multiflora · vřesovec →
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
Na rozdíl od jarního medu z vřesovce stromovitého se tento vřesovcový med sbírá až na podzim.
Další medy
Pohankový medPolsko, Rusko, Ukrajina, USA
Medovice z křísku Metcalfaseverní Itálie (Benátsko), celá Itálie
Dubová medovicestřední Itálie (Lazio, Marche, Umbrie, Toskánsko), Španělsko (Extremadura)
Podkarpacki miód spadziowyPodkarpatské vojvodství, jihovýchodní Polsko
Med z mahalebkyKras u Gorizie a Terstu (Itálie)
Miód spadziowy z Beskidu WyspowegoOstrovní Beskydy (Beskid Wyspowy), jižní Polsko
Goranski medunGorski kotar, údolí Ogulin a Plaški, Chorvatsko
Mel da Serra da LousãSerra da Lousã, střední Portugalsko