Podkarpacki miód spadziowy
Abies alba + mšice
CHOPChráněné označení původu
Lesní medovice z jedlí na jihovýchodě Polska, chráněná od roku 2010 jako CHOP. Je velmi tmavá, hnědá s nazelenalým nebo šedavým nádechem.
- Původ
- Podkarpatské vojvodství, jihovýchodní Polsko
- Barva
- 120 mm · tmavě jantarový
- Rostlina
- Abies alba + mšice · jedle →
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
Medovice z jedle bělokoré musí tvořit nejméně 70 % medu a stáčet se smí jen od června do konce září.
Další medy
Pohankový medPolsko, Rusko, Ukrajina, USA
Medovice z křísku Metcalfaseverní Itálie (Benátsko), celá Itálie
Dubová medovicestřední Itálie (Lazio, Marche, Umbrie, Toskánsko), Španělsko (Extremadura)
Med z mahalebkyKras u Gorizie a Terstu (Itálie)
Med z vřesovce mnohokvětéhoKalábrie, Basilicata (Pollino), ostrov Marettimo
Miód spadziowy z Beskidu WyspowegoOstrovní Beskydy (Beskid Wyspowy), jižní Polsko
Goranski medunGorski kotar, údolí Ogulin a Plaški, Chorvatsko
Mel da Serra da LousãSerra da Lousã, střední Portugalsko