Med z pepřovníku brazilského
Schinus terebinthifolia
Světle jantarový podzimní med z drobných květů pepřovníku brazilského, invazního keře, kterému se na Floridě a Havaji říká „Christmas berry“ podle červených plodů kolem Vánoc.
- Původ
- USA – jižní Florida a Havaj
- Barva
- 50 mm · extra světle jantarový
- Chuť
- sladká, lehce pepřová
- Rostlina
- Schinus terebinthifolia · pepřovec →
Barva kolísá podle ročníku a místa; uvedená hodnota je typická.
Na podzimní snůšku z pepřovníku se na jižní Floridu každý rok sváží asi 150 000 včelstev z jiných států.
Další medy
Borůvkový medUSA – Maine, Nová Anglie, Michigan; Kanada – Québec
Mesquitový medUSA – Arizona, Texas; severní Mexiko
Med meliponyMexiko – poloostrov Yucatán
Zlatobýlový medUSA a Kanada – hlavně severovýchod
Jabínový medpoloostrov Yucatán (Mexiko)
TupeloUSA – Florida a Georgie (řeky Apalachicola a Chipola)
Med z chrpy slunovratovéUSA – Kalifornie (Centrální údolí a podhůří), Oregon
TajonalMexiko – poloostrov Yucatán